Доставка 1-3 дні
Пуер - пост-ферментований чай, який пройшов глибоку (традиційну або прискорену ферментацію), що припускає трансформацію його в продукт відмінний від звичайного чорного чаю по його хімічному складу і корисним властивостям. Це чорний чай з китайської видової чайної класифікації. В українській класифікації його відносять до групи чорних спеціальних чаїв.
Пуер - єдиний чай, який стає краще з часом зберігання. Колекція витриманих пуерів часто дорожче колекції витриманих вин.. Щоб розкрити широкий спектр смаків, радимо заварювати його проливами, як це роблять чайні майстри Китаю. Покладіть на 100-150 мл 3-4 г листя. Перший настій злийте через 3-5 секунд, його використовують для промивання заварки. Потім настоюйте чай 7-15 разів у воді 90ᴼС протягом 10-60 с. Пийте маленькими порціями, повільно смакуючи кожен ковток.
Чай смачний сам по собі. Ви можете куштувати його без цукру та будь-яких добавок. Гарну компанію Лю Бао складуть м’ясні закуски, сирна нарізка і різноманітні десерти.
|
Країна похождення
|
Китай |
|---|---|
|
Вид
|
Пуер |
